MITTAGSTISCHKARTE

 

Sonntag 10. Dezember 2023

 

2. Advent 




SUPPE

Hausgemachte Kürbiscremesuppe

6,00 €



HAUPTGERICHTE

 

Saftiger Frankenbraten 

Bratensauce / Kloß / Rosenkohl mit Speck

14,80 €

*

 

Knuspriges Gänsebrüstchen 

Orangen Jus Sauce / Kloß / Bamberger Wirsing 

20,80 €

*

 

Delikates Rehragout 

Serviettkloß/ Apfelrotkohl / Preiselbeeren 

16,80 €

*

 

Paniertes Fischfilet (Pangasius)

an lauwarmen Kartoffelsalat & Gurken Dill Salat 

15,80 €

*

 

Dessert

Hausgemachtes Schokoküchla an Beerenragout & Vanilleeis

7,80 €

Guten Appetit!


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      S p e i s e k a r t e

Montag  /Donnerstag / Freitag / Samstag

 

täglich durchgehend warme Küche    von11:30-17:00Uhr

 

 

Suppe / Eintopf

 

*Hausgemachte Rinder Gulaschsuppe & Brötchen € 8,80

*Rinderbouillon mit Crepesstreifen & Brötchen    € 6,80

*Linseneintopf mit Karotten/ Sellerie/ Lauch / Kartoffeln (Vegan)     € 7,90

 

 

Frische Blattsalate der Saison mit Baguette

Dressings wahlweise: Balsamico / Himbeer / Essig+Öl / Senf / Joghurt

* mit gebratenen Egerlingen € 11,80     * mit gebratenen Putenstreifen € 12,80

*kleiner Beilagensalat   € 3,80

T a g e s g e r i c h t e

*Feiner Rindertafelspitz, Kloß, Meerrettichgemüse, Preiselbeeren    € 15,80

*Zartes Geschnetzeltes von Schweinefilet, Egerlingrahmsauce, Bandnudeln, Salat   € 15,20

*Frisches Gemüsecurry an Kokosmilch , gemischten Basmati-Wildreis (vegan)   € 13,80

*Zanderfilet gebraten, Weißweinsauce, Salzkartoffeln, Salat   € 16,80

 

 

Fränkische Spezialitäten

*1 Paar Hausmacher Bratwürste mit Sauerkraut, Senf, Bauernbrot   € 8,70

*“Blaue Zipfel“ im Wurzelsud mit Meerrettich & Bauernbrot   € 8,90

*Hausgemachte Röstklöße mit Speck und Ei, Salatteller   € 9,80

*Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffel & Salatbukett   € 10,80

* Warmer Bio-Ziegenfeta an Cocktail-Tomaten

mit frischen Kräutern, Salatbukett & Baguette (vegetarisch)   €12,80

* Angemachter Ziebeleskäse mit Salzkartoffeln (vegetarisch)   € 7,80

 

Für die Kleinen

* 1 Stück Bratwurst mit Ketschup & Brot   € 4,80

* „Teller“ Schinken - Nudeln   € 4,50

 

Brotzeiten aus fränkischer Hausschlachtung im Glas

*Weißer Preßsack mit Gurke, Senf, Bierkellerbrot    € 7,50

*Rotwurst mit Gurke, Senf, Bierkellerbrot   € 7,50

*Göttinger mit Gurke, Senf, Bierkellerbrot     € 7,50

*Leberwurst mit Gurke, Senf, Bierkellerbrot  € 7,50

*Zwetschgenbaames(Rinderschinken)mit Gurke, Senf, Bierkellerbrot  € 8,80

*“Käsebrot“ auf Bierkellerbrot mit Zwiebel & Gurke € 6,50

 

 

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