MITTAGSTISCHKARTE
Sonntag den, 24.9.2023
SUPPE
Hausgemachte Festtagssuppe mit Grieß u. Leberknödel
6,00 €
HAUPTGERICHTE
Fränkisches Schäuferla
Rauchbiersauce / Kloß / Sauerkraut
14,80 €
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Delikater Burgunderbraten
Rahmsauce / Kloß / Apfelrotkohl
15,80 €
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Zanderfilet mit Kräuterkruste
Silvaner Sauce / gem. Basmati-Wildreis / Salat
19,80 €
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Hausgemachte Gemüselasagne
an frischer Tomatensauce / Salatbukett
13,80 €
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Dessert
Hausgemachte Bayrisch Creme mit Beerenragout
8,80 €
Guten Appetit
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S p e i s e k a r t e
Montag /Donnerstag / Freitag / Samstag
täglich durchgehend warme Küche von11:30-18:00Uhr
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Suppe / Eintopf |
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*Hausgemachte Rinder Gulaschsuppe & Brötchen € 8,80 *Rinderbouillon mit Crepesstreifen & Brötchen € 6,80 *Linseneintopf mit Karotten/ Sellerie/ Lauch / Kartoffeln (Vegan) € 7,90 |
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Frische Blattsalate der Saison mit Baguette Dressings wahlweise: Balsamico / Himbeer / Essig+Öl / Senf / Joghurt |
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* mit gebratenen Egerlingen € 11,80 * mit gebratenen Putenstreifen € 12,80 *kleiner Beilagensalat € 3,80 T a g e s g e r i c h t e *Feiner Rindertafelspitz, Kloß, Meerrettichgemüse, Preiselbeeren € 15,80 *Zartes Geschnetzeltes von Schweinefilet, Egerlingrahmsauce, Bandnudeln, Salat € 15,20 *Frisches Gemüsecurry an Kokosmilch , gemischten Basmati-Wildreis (vegan) € 13,80 *Zanderfilet gebraten, Weißweinsauce, Salzkartoffeln, Salat € 16,80 |
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Fränkische Spezialitäten |
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*1 Paar Hausmacher Bratwürste mit Sauerkraut, Senf, Bauernbrot € 8,70 *“Blaue Zipfel“ im Wurzelsud mit Meerrettich & Bauernbrot € 8,90 |
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*Hausgemachte Röstklöße mit Speck und Ei, Salatteller € 9,80 *Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffel & Salatbukett € 10,80 * Warmer Bio-Ziegenfeta an Cocktail-Tomaten mit frischen Kräutern, Salatbukett & Baguette (vegetarisch) €12,80 * Angemachter Ziebeleskäse mit Salzkartoffeln (vegetarisch) € 7,80 |
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Für die Kleinen * 1 Stück Bratwurst mit Ketschup & Brot € 4,80 * „Teller“ Schinken - Nudeln € 4,50 |
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Brotzeiten aus fränkischer Hausschlachtung im Glas |
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*Weißer Preßsack mit Gurke, Senf, Bierkellerbrot € 7,50 |
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*Rotwurst mit Gurke, Senf, Bierkellerbrot € 7,50 |
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*Göttinger mit Gurke, Senf, Bierkellerbrot € 7,50 |
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*Leberwurst mit Gurke, Senf, Bierkellerbrot € 7,50 |
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*Zwetschgenbaames(Rinderschinken)mit Gurke, Senf, Bierkellerbrot € 8,80 *“Käsebrot“ auf Bierkellerbrot mit Zwiebel & Gurke € 6,50 |