MITTAGSTISCHKARTE

 

Sonntag 26. Mai 2024



Suppe

Hausgemachte Spargelcremesuppe mit Spargelstückchen

5,80 €

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HAUPTSPEISEN

Fränkischer Krustenbraten

Rauchbiersauce / Kloß /Sauerkraut

14,80 €

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Delikater Rehbraten aus dem Michelsberger Wald

Wildrahmsauce / Serviettkloß / Apfelrotkohl / Preiselbeeren

17,80 €

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Zartes Hähnchenfilet

Kräuterrahmsauce / Bandnudeln / Salat

15,80 €

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Frischer fränkischer Spargel

Kartoffeln / Sauce Hollandaise / Salat

* 17,80 €

* mit Schnitzel Wiener Art 23,80 €

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DESSERT

Kleines Schokoküchla an Erdbeer Rhabarberkompott & Vanilleeis

9,80 €

 

Guten Appetit!

Ihr Michelsberg Team

 

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S p e i s e k a r t e

 

täglich durchgehend warme Küche bis 18 Uhr.

Diese Karte gilt für Montag / Mittwoch / Donnerstag / Freitag & Samstag

 

 

Suppe / Eintopf

*Hausgemachte Rinder Gulaschsuppe mit Brötchen € 8,80

*Rinderbouillon mit Crepesstreifen € 6,80

*Linseneintopf mit Karotten/ Sellerie/ Lauch/ Kartoffeln (Vegan) € 8,90

Frische Blattsalate der Saison mit Baguette

mit unserem Hausdressing oder Essig & Öl

 

* mit gebratenen Egerlingen € 12,80 * mit gebratenen Putenstreifen € 14,80

* kleiner Beilagensalat € 3,80

 

T a g e s g e r i c h t e

 

*Feiner Rindertafelspitz, Kloß, Meerrettichgemüse, Preiselbeeren € 17,80

*Zarte Schweinemedaillons , Rahmsauce, Bandnudeln, Salat € 16,80

*Frisches Gemüseratatouille , gemischten Basmati-Wildreis (vegan) € 14,80

*Zanderfilet gebraten auf Gemüsevariationen & Kartoffelwürfel

an frischer Tomatensauce € 18,80

* Warmer Bio-Ziegenfeta an Cocktail-Tomaten

mit frischen Kräutern, Salatbukett & Baguette (vegetarisch) € 14,80

Fränkische Spezialitäten

*1 Paar Hausmacher Bratwürste mit Sauerkraut, Senf, Bauernbrot € 10,70

*“Blaue Zipfel“ im Wurzelsud mit Meerrettich & Bauernbrot € 10,90

*Hausgemachte Röstklöße mit Speck und Ei, Salatbukett € 11,80

*Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffel & Salatbukett € 12,80

* Angemachter Ziebeleskäse mit Salzkartoffeln (vegetarisch) € 9,80

 

Für die Kleinen

* 1 Stück Bratwurst mit Ketschup € 5,50

* „Teller“ Schinken - Nudeln € 6,00

* Kloß mit Sauce € 5,00

Brotzeiten aus fränkischer Hausschlachtung im Glas

*Weißer Preßsack mit Gurke, Senf, Bierkellerbrot z10,z1,z3 € 7,50

*Rotwurst mit Gurke, Senf, Bierkellerbrot z1,z7 € 7,50

*Göttinger mit Gurke, Senf, Bierkellerbrot z1,z7 € 7,50

*Leberwurst mit Gurke, Senf, Bierkellerbrot z1,z7 € 7,50

*Zwetschgenbaames(Rinderschinken)mit Gurke, Senf, Bierkellerbrot 11,12,9,3,14 € 8,80

*“Käsebrot“ auf Bierkellerbrot mit Zwiebel & Gurke € 6,50

 

 

NEU BEI UNS ….

 

Freitag & Samstag

 
 
 
 

Kleine Schnitzelkarte

 

 

* Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes € 13,80

 

* Überbackenes „Michelsberger Schnitzel“

mit Pommes € 15,80

 

*Knuspriges Hähnchenschnitzel mit

Cornflakeskruste und Pommes € 14,80

 

Auf Wunsch:

Mit kleinen Wildkräutersalat + € 3,80

Mit Pfefferrahmsauce + € 2,20

 

 

Solange der Vorrat reicht....

 

 

 

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